Load image into Gallery viewer, Costa Rica "Bach"
Load image into Gallery viewer, Costa Rica "Bach"
Load image into Gallery viewer, Costa Rica "Bach"
Load image into Gallery viewer, Costa Rica "Bach"
Load image into Gallery viewer, Costa Rica "Bach"
On Sale

Costa Rica "Bach"

Size
Grind

  • - 0%
    • 800.00 ฿
    ( / )
    Tax included.
    บัคเป็นหนึ่งในตระกูล นักประพันธ์ ที่มีรสชาติแตกต่างออกไปทาง ไวน์นี่(winey) องุ่นสีดำหรือม่วง คล้ายองุ่นเคียวโฮ มีความหวาน และสมดุลย์ดีระหว่างความหวานและเปรี้ยว
    Origin: Costa Rica Terrazu
    Variety: Caturra/Catuai
    Altitude: 1,950 m.a.s.l.
    Process: Raisin Honey
    Fermentation Time: Process as Natural for 2~3 days then de-pulped and slow dry as Honey process. Dried under shade to develop long wine-like fermentation. (More detailed process reserved as producers know-how)  
     
    Tasting notes:
    • Japanese Kyohou Grape
    • Black grape
    • Raisin