Light Roast
Origin: Ethiopia
Process: Natural
Altitude: 1,800-2,150 m.a.s.l.
Varietal: Heirloom

Taste Notes:
・Peach
・Blueberry
・Chocolate

For your everyday coffee

Ethiopia Guji
เป็นกาแฟ จากเอธิโอเปีย ที่ปลูกในพื้นที่ Guji
ส่วนใหญ่ เกษตรกร ที่เอธิโอเปีย จะมีเพียงพื้นที่ เพาะปลูก ไม่ใหญ่มาก เก็บเกี่ยวแล้ว ต้องนำไปขายให้แก่ Washing Station 
ซึ่งส่วนใหญ่ จะเป็นสหกรณ์ ในพื้นที่นั้นๆ จัดตั้งขึ้น เพื่อเป็นจุดรวบรวมเชอรี่ กาแฟ
Guji เป็นพื้นที่ อาจจะมีน้ำน้อย
จึงทำให้การแปรรูป เป็นแบบ แห้ง(Natural)เสียส่วนใหญ่